09/10
2025

V129 - visite domaine des Galloires

Notre ami oenologue Jean Nicolas Schaeffer nous a concocté une visite très intéressante du Domaine des Galloires à Orée d’Anjou

Depuis 7 générations, la famille Toublanc cultive les terres et les vignes sur les coteaux qui surplombent la Loire, offrant aux visiteurs des points de vue remarquables. Le Domaine des Galloires se situe aux confins de l’Anjou et aux portes de la Bretagne, ce qui lui permet d’avoir une gamme de vins très variée, allant du Crémant de Loire à l’Anjou, en passant par le Malvoisie et le Muscadet…

Le domaine de 45 ha est planté principalement en Gamay, Melon, Malvoisie, Cabernet Franc et Chenin blanc et 40 % des vignes sont vendangées manuellement. Le Gamay et la Malvoisie entrent dans l’élaboration des Coteaux d’Ancenis, le Melon est le cépage unique du Muscadet, le Cabernet Franc est utilisé dans les Anjou rouges et enfin le Chenin blanc dans les Anjou blancs, sec et moelleux.

La visite sera suivie à 12h30 d’un déjeuner à la maison GRAND Bistrot de la Forge 1 place des Piliers à CHAMPTOCEAUX’encépagement historique.